Vinkkejä jauhelihan käsittelyyn

• Jauheliha on hyvä käyttää heti ostopäivänä tai viimeistään seuraavana päivänä.
  Mikäli tämä ei ole mahdollista, kannattaa jauheliha ainakin pakastaa!

• Hyvä nyrkkisääntö on käsitellä jauhelihaa kuten raakaa kalaa: tuote on parhaimmillaan tuoreena.

• Kylmäketjun katkeamattomuus on erityisen tärkeää jauhelihan kohdalla.
  Jo yhden asteen ylitys ohjelämpötilasta lyhentää tuotteen käyttöikää huomattavasti.
  Tämä on syytä ottaa huomioon etenkin kesäisin.